Вздутие, газообразование есть ли связь с питанием?

Одной из частых жалоб на консультациях у врача гастроэнтеролога является повышенное газообразование и вздутие живота.
Люди, сталкиваясь с подобной проблемой, пытаются решить её различными способами: проходят множество часто ненужных обследований, принимают препараты для восстановления микробиома кишечника, используют фитотерапию и другие малоэффективные способы. Дело в том, что без модификации питания, проблема избыточного газообразования не решается.

Почему же возникает вздутие и откуда берутся газы?

Всё дело в обитателях кишечника.Там находятся живые бактерии, грибки, вирусы, в совокупности они составляют микробиом кишечника.
Это живая среда, которая динамично изменяется.Состав микробиома может колебаться в зависимости от диеты, лекарств, физических упражнений и множества других воздействий окружающей среды. Обитатели кишечника «доедают» пищу, которую употребляет человек, и из некоторых продуктов могут производить большое количество газов. Газы накапливаются в кишечнике, создают давление на его стенки, что проявляется болями, ощущением вздутия и сопровождается повышенным отхождением газов.

Какие продукты чаще всего провоцируют газообразование?

Выявить такие продукты - провокаторы бывает достаточно сложно. Можно годами пробовать исключать, то одни продукты, то другие, но так и не достичь результата.

На сегодняшний день существует эффективная система питания, помогающая остановить газообразование и контролировать симптомы. Диета low FODMAPs во всем мире признана эффективной и имеет научные доказательства. И хотя принципы этой диеты известны, бывает достаточно сложно внедрить её в повседневную жизнь. Диета имеет значительные ограничения многих продуктов, что требует их комфортной замены.
Диета с низким содержанием Fodmap сложна. Это не просто список хороших и плохих продуктов. Необходимо учитывать комбинацию и количество продуктов, время и организацию приемов пищи. Список продуктов это всего лишь один из кусочков головоломки в избавлении от неприятных симптомов, но это фундамент, на котором строится все остальное.

Диета .- это только часть программы.
Если у вас нарушен сон, низкая физическая активность или вы находитесь в стрессе, то симптомы могут сохраняться даже при соблюдении идеальной диеты. Поэтому в процессе работы над питанием необходимо реализовать привычки для достижения психологического здоровья. Научиться соблюдать баланс и довести этот навык до автоматизма, научиться планировать, обрести дисциплину в закупках и приготовлении пищи, оптимизировать питание - найти свои базовые рецепты, которые будут экономить время и доставлять удовольствие. Выйти на уровень саморегуляции - научиться понимать сигналы своего тела и прекратить терпеть голод. Обрести навык самоинструктирования - научиться вести внутренний диалог так, чтобы ваши мысли и внутренний голос подсказывали вам правильные решения, а не критиковали или запрещали. Всё это поможет придерживаться курса в будущем, преодолев блоки, которые останавливали вас раньше.

Сопровождение врача диетолога помогает встроить в свою жизнь диетологические принципы low FODMAPs диеты. Система разработана с учетом точного количества провоцирующих газообразование продуктов, учитывает баланс питания по основным питательным веществам (белкам, жирам, углеводам) витаминам и микроэлементам.

Программа сопровождения Low Fodmap — это обучение за руку с профессиональным диетологом, который поможет внедрить необходимые диетологические рекомендации в вашу жизнь и достичь цели избавления от неприятных симптомов: вздутие, газообразование, боль.

Шестинедельная индивидуальная программа сопровождения до результата включает:

1. Комфортное прохождение этапа исключения и повторного введения продуктов. Таким образом к концу 6 недели вы сможете сформировать окончательный вариант питания, который избавит вас от симптомов, но будет составлен с учетом ваших индивидуальных пищевых предпочтений.

2. Ежедневная обратная связь по дневнику питания (дневник заполняется в Яндекс документах с совместным доступом).

3. Еженедельные 30-60 минутные консультации с разбором вопросов и информированием по результатам пройдённых исследований.

4. Еженедельное заполнение таблицы прогресса.

5. Общий чат в мессенджере на весь период сопровождения (отвечаю на вопрос в течение 24 часов с 09:00 до 20:00)

6. При необходимости помощь в составлении списка покупок, планирование недельного меню, оптимальный подбор блюд.

В результате прохождения программы:

• избавитесь от симптомов, будете жить нормальной жизнью без неприятных симптомов.
• создадите баланс питания, который поможет поддерживать общее здоровье и будет способствовать нормализации веса.
• обретете свободу от изнуряющего недуга, вернетесь к активной социальной жизни.
• научитесь оптимально распоряжаться своей продуктовой корзиной, внедрите принципы здорового питания для вашей семьи, сможете сэкономите время и силы на приготовление пищи.
• избавитесь от психологических барьеров, которые мешают вам вести полноценную жизнь.
• обретете привычки, которые будут включать в себя необходимые элементы для сбалансированного образа жизни.